Vaga: Vaga de Chefe de Cozinha em Florianopolis/SC
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Cargo/Função: Chefe de Cozinha
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Localização: Florianopolis / SC
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Salário: a combinar
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Empresa: RHI GESTAO DE PESSOAS
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Descrição Geral
Empresa localizada na cidade de Florianópolis/SC do ramo Alimentos, contrata Chefe de Cozinha.
Atribuições
-experiência na função -residir na ilha -formação em gastronomia ou áreas afins -conhecimento básico de cmv - elaborar e criar novos pratos; - controlar a qualidade e o estoque; - supervisionar a equipe da cozinha, liderando e motivando a equipe com foco em resultados; - realizar a limpeza e organização do ambiente de trabalho e demais tarefas relacionadas ao cargo. -- controlar, supervisionar e realizar o processo de preparação dos pratos (seguindo rigorosamente a ficha técnica e padrão de entrega do produto final); - elaborar e criar novos pratos; - controlar a qualidade e o estoque; - supervisionar a equipe da cozinha, liderando e motivando a equipe com foco em resultados; - realizar a limpeza e organização do ambiente de trabalho e demais tarefas relacionadas ao cargo.
Tipo de Vínculo
Efetivo .
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