Vaga: Vaga de Maître em Florianopolis/SC
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Cargo/Função: Maître
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Localização: Florianopolis / SC
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Salário: a combinar
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Empresa: Aline Debize Selecao e Desenvolvimento
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Descrição Geral
Empresa localizada na cidade de Florianópolis/SC do ramo Alimentos, contrata Maître.
Atribuições
Nosso cliente é um restaurante de alto padrão que prima pela máxima qualidade em seus serviços. Buscamos uma pessoa comprometida com esses valores para integrar a equipe atuando na liderança da equipe do salão. Atividades: Controle da organização e planejamento do uso de materiais e utensílios utilizados no salão; controle de estoque e qualidade dos materiais; controle do horário e dos funcionários do atendimento; planejamento e coordenação da execução de processos assim como o treinamento dos funcionários; controle e acompanhamento do andamento do serviço do restaurante garantindo a satisfação e o excelente atendimento aos clientes; monitoramento de aspectos ambientais do salão como música e iluminação; planejamento e organização de equipe de salão para eventos; resolução de conflitos tanto entre a equipe quanto relacionados aos clientes. Requisitos: elexperiência em elaboração e gerenciamento de processos; serviço de mesa em alto padrão; harmonização de bebidas; conhecimentos em gastronomia; comunicação verbal e escrita; rotinas trabalhistas; controle de estoque; treinamentos; ambientação de restaurantes; vendas; liderança; negociação; resolução de conflitos; resiliência; persistência; e excelente postura. Remuneração: R$ A combinar + Comissão Benefícios: Vale alimentação R$ 20,00/ dia trabalhado + Auxílio transporte Horário: De quarta à domingo das 12h às 22h Local: Bairro Cacupé, Florianópolis
Disponibilidade
Tarde, Noite, Domingo.
Tipo de Vínculo
Efetivo .
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