Vaga: Vaga de Cozinheiro em Fortaleza/CE
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Cargo/Função: Cozinheiro
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Localização: Fortaleza / CE
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Salário: a combinar
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Empresa: GRUPO AUSTIN
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Publicada há: 6 horas
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Descrição Geral
Empresa localizada na cidade de Fortaleza/CE do ramo Alimentos, contrata Cozinheiro.
Atribuições
Requisitos: Ensino médio completo experiência na área / cargo experiência no preparo de alimentos: Frutos do mar, comida mediterrânea, parrilla ou saladas disponibilidade de horário para trabalhar em regime de escala 6x1. Atividades: Responsabilizar-se por desenvolver operacionalmente as requisições do encarregado e/ou supervisor, definindo gramagem, decoração, etc. Fazer a produção e pré-preparo de todas as fichas técnicas do setor, obedecendo rigorosamente ao receituário padrão orientar o trabalho dos associados/colaboradores em suas tarefas específicas (cortes de queijos, carnes, peixes, legumes, porcionamento, marinadas, mise en place & outlet) responsabilizar-se pela inspeção e abastecimento do estoque, analisando e avaliando a qualidade de cada produto elaborar a requisição de mercadorias junto ao encarregado de horário, para a produção dos pratos, prevendo o consumo do período e evitando acúmulo de produtos na área de venda que não serão prontamente utilizados operar aparelhos de aquecimento ou refrigeração e equipamentos de preparo e manipulação de gêneros alimentícios utilizando técnicas apropriadas executar outras atividades inerentes ao cargo. Benefícios: Remuneração: Compatível com o cargo comissão (cct) alimentação no local auxílio transporte (cartão flexível). Jornada de trabalho: Escala 6x1.
Tipo de Vínculo
Efetivo .
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