Vaga: Vaga de líder de açougue em Fortaleza/CE
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Cargo/Função: líder de açougue
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Localização: Fortaleza / CE
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Salário: a combinar
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Empresa: Confidencial O que é isso?
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Descrição Geral
Empresa localizada na cidade de Fortaleza/CE do ramo Alimentos, contrata líder de açougue.
Atribuições
Acompanhar a execução correta das fichas técnicas. Supervisionar boas práticas de higiene e segurança. Realizar a gestão da equipe da cozinha. Realizar a montagem e preparo dos pratos no restaurante. Orientar e verificar a elaboração das receitas, afim de garantir que esteja tudo no padrão. Controlar o estoque de insumos. Realizar procedimentos de elaboração de escalas da equipe. Requisitos experiência como líder de cozinha. Excelentes habilidades de comunicação e liderança. Cursos na área de gastronomia será diferencial.
Tipo de Vínculo
Efetivo .
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