Vaga: Vaga de Cozinheiro em Guaratuba/PR
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Cargo/Função: Cozinheiro
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Localização: Guaratuba / PR
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Salário: a combinar
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Empresa: Restaurante Cabana Suica
Descrição Geral
Empresa localizada na cidade de Guaratuba/PR do ramo Alimentos, contrata Cozinheiro.
Atribuições
Como Chefe Executivo do Restaurante Cabana Suíça, você será responsável por liderar as operações da cozinha, incluindo o desenvolvimento de menus, gestão de inventário e supervisão da equipe de cozinha. Buscamos um líder inspirador, com paixão pela culinária e experiência em ambientes de cozinha de alto nível, para garantir a excelência gastronômica e operacional. Responsabilidades: • Criar e inovar constantemente no desenvolvimento de um menu vegetariano atraente. • Gerenciar todas as operações da cozinha, garantindo a eficiência e a qualidade dos pratos servidos. • Supervisionar e treinar a equipe de cozinha, promovendo um ambiente de trabalho positivo e produtivo. • Garantir o cumprimento de todas as normas de saúde e segurança alimentar. • Controlar custos de cozinha, incluindo inventário, suprimentos e mão de obra. • Colaborar com fornecedores locais para garantir a obtenção dos melhores ingredientes frescos e sustentáveis. • Participar ativamente em eventos do hotel e promoções especiais. Qualificações Necessárias: • Diploma em Gastronomia ou áreas afins. • experiência como Chefe de Cozinha em restaurante buffet. • experiência como Chefe de Cozinha ou posição similar, idealmente em restaurantes de alta gastronomia. • Forte conhecimento de técnicas culinárias e tendências gastronômicas. • experiência comprovada em gestão de equipe e operações de cozinha. • Excelentes habilidades de comunicação e liderança. • Criatividade e paixão por desenvolver novos pratos e menus. Venha fazer parte da nossa equipe e contribuir para que o Restaurante Cabana Suíça continue a ser um dos destinos gastronômicos mais apreciados de Guaratuba!
Tipo de Vínculo
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