Vaga: Vaga de Confeiteiro em Ipojuca/PE
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Cargo/Função: Confeiteiro
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Localização: Ipojuca / PE
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Salário: a combinar
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Empresa: Muito Mais Alimentacao
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Publicada há: 12 dias
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Descrição Geral
Empresa localizada na cidade de Ipojuca/PE do ramo Alimentos, contrata Confeiteiro.
Atribuições
Realizar o preparo das refeições de acordo com o descrito no cardápio e descrito no manual de boas práticas, seguir e garantir o cumprimento de procedimentos de segurança alimentar. Solicitar que o chefe de cozinha e fazer a degustação da preparação que estiver responsável. Fazer conferência das planilhas de temperatura e amostras, quando necessário. Acondicionar adequadamente as sobremesas preparadas. Seguir os procedimentos de segurança alimentar e 550. Auxiliar na produção quando necessário. Auxiliar no porcionamento das proteínas conforme gramaturas contratuais. Auxiliar em outras atividades na unidade de alimentação dentro de suas competências quando solicitado e necessário. Avaliar a qualidade da matéria prima antes do preparo das refeições. Seguir as requisições de serviço liberada pela coordenadora de produção. Manter seu local de trabalho sempre limpo, realizando higienização das instalações, equipamentos e utensílios utilizados para o preparo das preparações. Preparar sobremesas, salgados e itens para lanchonete, zelar pela utilização e conservação de seu epi, limpando e quardando em locais adequados, cumprir orientações de segurança do trabalho para a sua função.
Tipo de Vínculo
Efetivo .
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