Vaga: Vaga de Chefe de cozinha em Manaus/AM
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Cargo/Função: Chefe de cozinha
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Localização: Coroado, Manaus / AM
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Salário: R$ 3.500,00
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Empresa: DD Incorporacoes Imobiliarias - Ver dados da empresa
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Descrição Geral
Cria e elabora pratos e cardápios, atuando direta e indiretamente na preparação dos alimentos. Gerenciam brigada de cozinha e planejam as rotinas de trabalho. Podem gerenciar, ainda, os estoques e atuar na capacitação de funcionários. Atividades: Demonstra competências pessoais; gerencia estoques levando em conta a validade dos produtos, o modo de consevarção e a necessidade abastecimento; cria pratos; gerenciar brigada de cozinha; capacitar funcionários; preparar alimentos; supervisiona a qualidade dos pratos considerando o quesito sabor e apresentação; elaborar cardápio; planejar rotinas de trabalho; competências: Liderança; capaz de trabalhar em equipe; capaz de lidar com diversas tarefas; lidar bem com críticas; gestão da qualidade;
Requisitos
Ensino médio e cursos de especiação na área; experiência com pratos regionais, café da manhã regional; alário: R$ 3.500,00 clt; · escala de trabalho: 6 x1; · regime de trabalho: Intermitente; · vale alimentação: R$ 75 mês (R$ 3,00 dia); · vale transporte; · horário de trabalho: Das 12h às 20h20.
Tipo de Vínculo
Efetivo .
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