Vaga: Vaga de Chefe de cozinha em Mariana/MG
-
Cargo/Função: Chefe de cozinha
-
Localização: Mariana / MG
-
Salário: a combinar
-
Empresa: Grsa Grupo Gps
Compartilhar Vaga
Publicada há: 3 dias
Compre o Plano VIP Semestral e Ganhe Análise de Currículo
Quero ser VIP e ganhar mais
Descrição Geral
Empresa localizada na cidade de Mariana/MG do ramo Alimentos, contrata Chefe de cozinha.
Atribuições
Higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios. Preparo de carnes conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas. Confecção de preparações conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas. Controle de quantidade e qualidade dos produtos durante o processamento. Distribuição de tarefas entre a equipe, de acordo com orientação do gerente da unidade. Supervisão e orientação da equipe no desenvolvimento das atividades. Medição de temperatura de equipamentos e produtos. Degustar preparações. Supervisão e orientação da equipe no desenvolvimento das atividades. Formação: Gastronomia escala: 5x2 noturno residir na região ou disponibilidade de mudança.
Tipo de Vínculo
Efetivo .
Ajude um amigo:
Esta vaga expira em 57 dias.
