Vaga: Vaga de gerente de restaurante em Maringa/PR

Empresa localizada na cidade de Maringá/PR do ramo Alimentos, contrata gerente de restaurante.

O todo torto boteco está contratando um gerente de bar/restaurante. Principais funções incluem: realizar a abertura e fechamento do estabelecimento, coordenar as operações diárias do salão e da cozinha, gerenciar estoques de alimentos, bebidas e suprimentos, planejar as compras e pedidos, garantindo um controle eficaz de custos, analisar a qualidade dos produtos e pesquisar novos fornecedores, organizar e executar treinamentos, recrutamentos e resolução de conflitos da equipe, auditar os fechamentos de caixa e desenvolver estratégias para aumentar a receita.
Competências necessárias incluem: conhecimento avançado em excel, experiência comprovada em gestão de bar/restaurante, forte liderança, com habilidade para gerenciar e motivar equipes, excelente habilidade de comunicação e resolução de conflitos, capacidade de trabalhar sob pressão e manter a calma em ambientes acelerados, disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo noites, fins de semana e feriados.
Benefícios incluem: salário base de R$ 2.800,00, 40% adicional por cargo de confiança, bônus de 5% por assiduidade e ambiente de trabalho  com música ao vivo.
Horário de trabalho é flexível, necessário disponibilidade para trabalhar à noite, fins de semana e feriados conforme a necessidade do estabelecimento.

Efetivo