Vaga: Vaga de maître em Nova Mutum/MT
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Cargo/Função: maître
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Localização: Nova Mutum / MT
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Salário: a combinar
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Empresa: D Dezorzi Consultoria e Assessment
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Descrição Geral
Empresa localizada na cidade de Nova Mutum/MT do ramo Alimentos, contrata maître.
Atribuições
Coordenar e supervisionar equipe de bar, passadores de carne, garçons e churrasqueiros. Auxiliar na elaboração do cardápio, listas de compras e controle de estoque. Orientar a preparação, tempero e início do preparo das carnes, acompanhar o recebimento de compras e verificar a limpeza da churrasqueira e bancadas. Receber os clientes, para a mesa, efetuar a marcação inicial na comanda e avisar na churrasqueira sobre a abertura da mesa e início do atendimento. Ser responsável pela manutenção de equipamentos e churrasqueira, área de vendas e prospecção de novos clientes, metas diárias e organização/limpeza do salão e churrasqueira.
Tipo de Vínculo
Efetivo .
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