Vaga: Vaga de Nutricionista de Produção em Nova Mutum/MT
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Cargo/Função: Nutricionista de Produção
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Localização: Nova Mutum / MT
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Salário: a combinar
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Empresa: IEL MT
Descrição Geral
Empresa localizada na cidade de Nova Mutum/MT do ramo Alimentos, contrata Nutricionista de Produção.
Atribuições
Planejar e supervisionar a produção de refeições em grande escala, levando em consideração as necessidades nutricionais dos clientes elaborar cardápios balanceados e diversificados realizar o controle de qualidade dos alimentos, verificando a higiene e segurança alimentar durante todo o processo de produção gerenciar equipes de cozinheiros e auxiliares de cozinha, orientando-Os quanto às boas práticas de manipulação de alimentos e segurança no trabalho realizar o monitoramento e controle de estoque de alimentos e materiais, garantindo a disponibilidade de insumos para a produção das refeições elaborar relatórios e planilhas de controle de produção e estoque, apresentando informações relevantes para a gestão do negócio realizar atendimento aos clientes, esclarecendo dúvidas e recebendo feedbacks sobre a qualidade das refeições produzidas. Requisitos: obrigatório registro no conselho regional de nutrição - Crn ativo desejável cnh categoria bgraduação em nutrição experiência comprovada em produção de refeições em grande escala conhecimento em normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos habilidade em elaboração de cardápios balanceados e diversificados, considerando as necessidades nutricionais dos clientes capacidade de gerenciar equipes de cozinheiros e auxiliares de cozinha, orientando-Os quanto às boas práticas de manipulação de alimentos e segurança no trabalho conhecimento em controle de qualidade dos alimentos, verificando a higiene e segurança alimentar durante todo o processo de produção habilidade em monitoramento e controle de estoque de alimentos e materiais, garantindo a disponibilidade de insumos para a produção das refeições capacidade de elaborar relatórios e planilhas de controle de produção e estoque, apresentando informações relevantes para a gestão do negócio excelente comunicação e habilidade em atendimento aos clientes, esclarecendo dúvidas e recebendo feedbacks sobre a qualidade das refeições produzidas. Auxílio crech
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