Vaga: Vaga de chefe de cozinha em Ponta Grossa/PR
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Cargo/Função: chefe de cozinha
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Localização: Ponta Grossa / PR
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Salário: a combinar
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Empresa: Hotel 10
Descrição Geral
Empresa localizada na cidade de Ponta Grossa/PR do ramo Alimentos, contrata chefe de cozinha.
Atribuições
Atuar diretamente no preparo de pratos a la carte, seguindo rigorosamente o padrão de sabor e qualidade oferecido pelo hotel 10. Supervisão e preparação da mise en place, cortes de carnes, preparação de massas e empratamento do a la carte com rigoroso padrão. Responsável por planejar e administrar o funcionamento de uma cozinha, com a elaboração dos cardápios e supervisão dos trabalhos.
Tipo de Vínculo
Efetivo .
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