Vaga: COZINHEIRO em Rio de Janeiro/RJ

Descrição Geral

Empresa de seguimento alimentício, localizada na penha/rj, comno mercado, contrata cozinheiro

Requisitos

-ensino fundamental completo; - experiência comprovada em ctps.

Ensino Fundamental Completo

Atribuições

Orientar e verificar a elaboração das receitas e controla o estoque de alimentos, para assegurar a qualidade do serviço prestado; prepara pratos, atentando para as especificações da comanda ou cardápio. Manipular e temperar alimentos e verificar o estado de conservação dos ingredientes, utilizados, para atender as exigências dos pedidos e assegurar o padrão de qualidade; preparar os pratos do cardápio do dia, a partir das demandas recebidas, cozinhando, grelhando, assando os alimentos; montar pratos individuais, buffets, bandejas, etc. E distribuir nos locais de consumo; monitorar o consumo do buffet e providenciar a reposição dos alimentos, quando necessário; aplicar as boas práticas de segurança alimentar pertinentes à área, orientar o auxiliar de cozinha e executar outras atribuições correlatas conforme a necessidade da área.

Disponibilidade

Manhã, Tarde, Sábado, Noite.

Tipo de Vínculo

Efetivo .

Benefícios

– vale transporte – refeição no local – cesta básica – convênio médico – convênio odontológico – seguro de vida em grupo