Vaga: Vaga de Gerente de Bar em Rio de Janeiro/RJ

Empresa localizada na cidade de Rio de Janeiro/RJ do ramo Alimentos, contrata Gerente de Bar.

HS Consultoria em RH busca para seu cliente:
Líder de salão \ Gerente de bar \ Maître - Franquia de Bar Restaurante  de espetos e acompanhamentos no bairro de Olaria\RJ
Descrição do Cargo / Responsabilidades:
Supervisiona os serviços prestados em restaurantes, em eventos e em outros locais que servem comidas preparadas e bebidas, atendendo clientes, controlando o suprimento de matérias-primas e produtos, monitorando o funcionamento dos equipamentos, verificando o estado de conservação das instalações, coordenando e supervisionando o desempenho da equipe de trabalho, examinando a qualidade dos serviços prestados, e verificando o nível de satisfação dos clientes Elabora relatórios de operação e de avaliação.
Promove atividades de capacitação da equipe de trabalho
Cumpre procedimentos, normas da vigilância sanitária e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental
Elaborará relatórios de operação, auditoria e de avaliação.
Promoverá atividades de capacitação da equipe de trabalho para cumprir procedimentos, normas da vigilância sanitária e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental.
Formação e experiências desejáveis:
Ensino médio completo;
Pacote Office;
Utilização de sistemas para bar e restaurantes;
 experiência;
Conhecimento das normas da vigilância Sanitária

Efetivo