Vaga: Pizzaiolo em Rio de Janeiro/RJ
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Cargo/Função: Pizzaiolo
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Localização: Sao Conrado, Rio de Janeiro / RJ
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Salário: R$ 1.560,00
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Empresa: GRATZI RESTAURANTE - Ver dados da empresa
Descrição Geral
Responsabilidades: • preparar e manusear a massa, garantindo a textura e consistência adequadas. • selecionar e preparar ingredientes frescos para a montagem das pizzas. • montar e assar pizzas de acordo com as receitas e padrões estabelecidos. • operar e manter os equipamentos de cozinha, como fornos de pizza, de maneira segura e eficiente. • manter a área de trabalho limpa e organizada, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar. • gerenciar o estoque de ingredientes, solicitando reposição conforme necessário. • colaborar com a equipe de cozinha para garantir a eficiência e a qualidade do serviço. • desenvolver e testar novas receitas de pizza, contribuindo com ideias criativas para o menu. • assegurar que todas as pizzas sejam preparadas e entregues no tempo correto e com alta qualidade.
Requisitos
Requisitos: • experiência prévia como pizzaiolo ou em uma posição similar. • conhecimento profundo sobre técnicas de preparo de pizza, incluindo manuseio de massa e cocção. • habilidade para trabalhar em um ambiente de ritmo acelerado e sob pressão. • excelentes habilidades de comunicação e trabalho em equipe. • comprometimento com a qualidade do serviço e satisfação do cliente. • flexibilidade para trabalhar em horários variados, incluindo noites, fins de semana e feriados. • capacidade de seguir instruções e procedimentos operacionais padrão.
Disponibilidade
Manhã, Sábado, Domingo, Tarde, Noite.
Tipo de Vínculo
Efetivo .
Benefícios
Refeição no local cartão alimentação - r$132,00 gorjeta (por pontuação) vale transporte convênio sesc
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