Vaga: Vaga de Pizzaiolo em Rio de Janeiro/RJ
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Cargo/Função: Pizzaiolo
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Localização: Rio de Janeiro / RJ
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Salário: a combinar
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Empresa: Gratzi Restaurante
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Descrição Geral
Empresa localizada na cidade de Rio de Janeiro/RJ do ramo Alimentos, contrata Pizzaiolo.
Atribuições
Responsabilidades: • Preparar e manusear a massa, garantindo a textura e consistência adequadas. • Selecionar e preparar ingredientes frescos para a montagem das pizzas. • Montar e assar pizzas de acordo com as receitas e padrões estabelecidos. • Operar e manter os equipamentos de cozinha, como fornos de pizza, de maneira segura e eficiente. • Manter a área de trabalho limpa e organizada, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar. • Gerenciar o estoque de ingredientes, solicitando reposição conforme necessário. • Colaborar com a equipe de cozinha para garantir a eficiência e a qualidade do serviço. • Desenvolver e testar novas receitas de pizza, contribuindo com ideias criativas para o menu. • Assegurar que todas as pizzas sejam preparadas e entregues no tempo correto e com alta qualidade. Requisitos: • experiência prévia como Pizzaiolo ou em uma posição similar. • Conhecimento profundo sobre técnicas de preparo de pizza, incluindo manuseio de massa e cocção. • Habilidade para trabalhar em um ambiente de ritmo acelerado e sob pressão. • Excelentes habilidades de comunicação e trabalho em equipe. • Comprometimento com a qualidade do serviço e satisfação do cliente. • Flexibilidade para trabalhar em horários variados, incluindo noites, fins de semana e feriados. • Capacidade de seguir instruções e procedimentos operacionais padrão. Forma de Trabalho: Presencial Bairro: São Conrado Cidade: Rio de Janeiro Benefícios: Refeição no local; Cartão alimentação - R$132,00 ; Vale transporte; Gorjeta (Por Pontuação); Convenio SESC.
Tipo de Vínculo
Efetivo .
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