Vaga: Analista de confeitaria em Sao Paulo/SP

Descrição Geral

Empresa localizada na cidade de são paulo/sp do ramo recursos humanos, com 600 funcionários, contrata confeiteiro

Requisitos

Requisitos: Desejável habilidade básica escrita e oral com inglês para leitura, além de conhecimento em pacote office básico; formação / escolaridade: Ensino médio completo + cursos de formações diversas em gastronomia, culinárias, confeitaria, panificação.

Técnico/Pós-Médio Incompleto

Atribuições

Atividades: Desenvolvimento de receitas, responsável pelas demandas referentes ao desenvolvimento de novas receitas, atualizações de receitas antigas, testes culinários para criação de receitas e conteúdos; - degustações: Responsável por todas as degustações, desde as de receitas até os testes industriais e de aplicações de protótipos, tendo o apoio dos respectivos bps de cada marca. é necessário que a pessoa cuide da agenda da cozinha e da organização de datas e horários para atender às demandas de degustações. Além disso, é importante que você mantenha um controle disso através de relatórios que sirvam de guia para mapearmos os avanços e aprendizados de cada degustação; - separação e insumos: Responsável por separação e mis en place de ingredientes para as demandas. é importante que essa pessoa sempre tenha oportunidades de testar receitas para as demandas de conteúdo. Além disso, você será responsável por listas e pelo controle de uso de insumos para todas as atividades , além de reposição de itens de estoque da cozinha experimental. Atividade compartilhada com estagiário. - participações em reuniões: O analista deverá estar presente em reuniões importantes para as marcas, uma vez que tenham interface com produtos, desenvolvimentos e afins, especialmente aquelas que sejam início de projetos com grupos de aplicação.

Tipo de Vínculo

Temporário .

Benefícios

Vale transporte, vale refeição (r$609,50), plano de saúde amil, seguro de vida