Vaga: Vaga de Cozinheiro em Toledo/PR

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Descrição Geral

Vaga para cozinheiro no hotel fazenda. Tipo de vaga - efetivo 44h semanais trabalho quarta a domingo. Um domingo por mês folga. Salario : R$2200,00. (após periodo de experiência salário r$2500,00 e adicional de meta após 55 refeições mês: 2% valor liquido) alimentação r$300,00 combustivel r$500,00 toledo. R$200,00 sede alvorada. área e especialização profissional: Alimentação / gastronomia - cozinha nível hierárquico: Especialista local de trabalho: Sede alvorada, cascavel, pr (área rural)

Requisitos

Requisitos: Espírito de liderança. Experiência em produção de alimento a la carte e buffet possuir veículo próprio. Trabalhar no meio rural. Registro em mínimo dois anos. Referência dois locais de trabalho.

Atribuições

Organizar os postos de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento de cozinha. Preparar marmitas para congelamento. Experiência em buffet e a la carte. Fazer produções (massas, pães, geleias, etc) preparar os ingredientes para usar no processo culinário (picar e descascar legumes, cortar carne, etc.) cozinhar em diversos utensílios ou grelhas, preparar saladas, sobremesas, bebidas entre outros. Garantir ótima apresentação arrumando os pratos antes de serem servidos manter um ambiente higienizado e ordenado na cozinha. Fazer limpeza de todo restaurante, lavagem e secagem de louças guardando no local adequado. Atender cliente, fazer reposição. Garantir que todos os alimentos e outros itens estejam armazenados corretamente verificar a qualidade dos ingredientes monitorar e contar o estoque fazendo pedidos sempre quando necessário.

Tipo de Vínculo

Efetivo .

Benefícios

Vale alimentação R$ 300,00 combustivel R$ 500,00

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