Vaga: Vaga de Açougueiro em Vila Velha/ES
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Cargo/Função: Açougueiro
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Localização: Vila Velha / ES
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Salário: a combinar
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Empresa: Supermercado Fae
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Publicada há: 14 dias
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Descrição Geral
Empresa localizada na cidade de Vila Velha/ES do ramo Alimentos, contrata Açougueiro.
Atribuições
Descrição sumária do cargo abatem bovinos e aves controlando a temperatura e velocidade de máquinas. Preparam carcaças de animais (aves, bovinos, caprinos, ovinos e suínos) limpando, retirando vísceras, depilando, riscando pequenos cortes e separando cabeças e carcaças para análises laboratoriais. Tratam vísceras limpando e escaldando. Preparam carnes para comercialização desossando, identificando tipos, marcando, fatiando, pesando e cortando. Realizam tratamentos especiais em carnes, salgando, secando, prensando e adicionando conservantes. Acondicionam carnes em embalagens individuais, manualmente ou com o auxílio de máquinas de embalagem a vácuo. Trabalham em conformidade com as normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental.
Tipo de Vínculo
Efetivo .
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