Vaga: Vaga de Bartender em Recife/PE

Empresa localizada na cidade de Recife/PE do ramo Hotelaria e Turismo, contrata Bartender.

Requisitos e qualificações:
Curso técnico em Coquetelaria ou área relacionada.
Ter boa comunicação.
- Controlar e dirigir o processo de preparação de drinks e coquetéis e quaisquer outras atividades relacionadas;•
- Garantir a integridade da matéria-prima, e dos produtos produzidos internamente;
- Aprovar e dar acabamento aos drinks e coquetéis antes de serem servidos ao cliente;
 - Fazer controle de estoque e inventário mensal ou conforme a necessidade
- Planejar os pedidos de equipamento ou ingredientes segundo as demandas;
- Sanar quaisquer problemas ou defeitos relacionados as fichas técnicas;
- Supervisionar o trabalho dos subordinados, garantindo que todas as preparações sejam seguidas de acordo com ficha técnica, e padrões estéticos.•
- Garantir que as regras internas sejam respeitadas, promovendo uma doutrina interna no setor.
- Seguir os regulamentos de nutrição e higienização e as normas de segurança alimentar e trabalhistas• 
- Garantir a higiene de todas as áreas relacionada ao bar, como estoques, entre outros.

Efetivo