Vaga: Vaga de nutricionista em Belem/AL

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Descrição Geral

Empresa localizada na cidade de Belém/AL do ramo Saúde, contrata nutricionista.

Atribuições

Necessário ensino superior completo em nutrição. Desejável pós graduação em controle de qualidade ou vigilância sanitária de alimentos. Vivência em cozinha industrial. Salario + benefícios. Atribuições. Responsável pela elaboração de cardápio e conformidade com o pat. Boas práticas de manipulação de alimentos, temperatura. Acompanhamento técnico de qualidade dos produtos da loja, equipe do refeitório, escala de funcionários. Assegurar a padronização exigida pelos órgãos de fiscalização e vigilância sanitária. Preparar listas e realizar compras de produtos utilizados. Acompanhar estoque. Analisar e emitir relatórios das refeições servidas, consumo, desperdício e custo.

Tipo de Vínculo

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