Vaga: Vaga de Técnico em nutrição em Curitiba/PR
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Cargo/Função: Técnico em nutrição
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Localização: Curitiba / PR
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Salário: a combinar
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Empresa: Grupo Mk
Descrição Geral
Empresa localizada na cidade de Curitiba/PR do ramo Saúde, contrata Técnico em nutrição.
Atribuições
• controlar o preparo de refeições, observando e instruindo, quanto à aplicação de técnicas adequadas de higienização, pré-preparo, cocção e armazenamento de alimentos. • monitorar níveis de estoque de gêneros alimentícios e materiais da cozinha, efetuando balanços e cálculos de consumo, requisitando-os ao almoxarifado ou emitindo pedidos de compras, cotando, semanalmente, preços de perecíveis e controlando qualidade e quantidade dos produtos no ato do recebimento. • zelar pela manutenção dos equipamentos da cozinha, inspecionando-os, solicitando consertos e testando seu funcionamento. • coletar dados junto aos clientes, para avaliação de aceitação de refeições. • elaborar mapas de controle de número e tipos de dietas. • manter-se atualizado em relação às tendências e inovações tecnológicas de sua área de atuação e das necessidades do setor. • utilizar recursos de informática. •executar outras tarefas de mesma natureza e nível de complexidade associadas ao ambiente organizacional e outros.
Tipo de Vínculo
Efetivo .
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