Vaga: Vaga de Técnico em nutrição e dietética em Sao Jose/SC

Descrição Geral

Somos especializados na produção e distribuição de alimentação e nutrição hospitalar, industrial e prisional há estamos com vaga para técnico em nutrição e dietética para trabalhar na cidade de são josé/sc. Venha fazer parte da nossa equipe. Aguardamos seu contato.

Requisitos

Técnico em nutrição completo; disponibilidade de horário;

Técnico/Pós-Médio Completo

Atribuições

Controlar o preparo de refeições de pacientes e funcionários, observando e instruindo quanto à aplicação de técnicas adequadas de higienização, pré-preparo, cocção e armazenamento de alimentos. Monitorar níveis de estoque de gêneros alimentícios e materiais da cozinha, efetuando balanços e cálculos de consumo, requisitando-os ao almoxarifado ou emitindo pedidos de compras, cotando, semanalmente, preços de perecíveis e controlando qualidade e quantidade dos produtos no ato do recebimento. Zelar pela manutenção dos equipamentos da cozinha, inspecionando-os, solicitando consertos e testando seu funcionamento. Coletar dados junto a pacientes e funcionários, para avaliação de aceitação de refeições. Elaborar mapas de controle de número e tipos de dietas. Manter atualizadas as folhas de alimentação das copas. Elaborar escalas de limpeza dos equipamentos e áreas de trabalho. Acompanhar a distribuição de refeições aos comensais. Auxiliar na organização de arquivos, envio e recebimento de documentos, pertinentes a sua área de atuação para assegurar a pronta localização de dados. Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção apropriados, quando da execução dos serviços. Ter conhecimento das normas e procedimentos de biossegurança. Zelar pela guarda, conservação, manutenção e limpeza dos equipamentos, instrumentos e materiais utilizados, bem como do local de trabalho. Executar tratamento e descarte de resíduos de materiais provenientes de seu local de trabalho. Manter-se atualizado em relação às tendências e inovações tecnológicas de sua área de atuação e das necessidades do setor. Utilizar recursos de informática. •executar outras tarefas de mesma natureza e nível de complexidade associadas ao ambiente organizacional.

Disponibilidade

Manhã, Domingo, Tarde, Noite, Sábado.

Tipo de Vínculo

Efetivo .

Benefícios

Alimentação no local, vale alimentação, prêmio assiduidade, vale transporte, insalubridade, convênio com comércios da região e convênio com instituição de ensino.